Brød & Taylor Bread Steel Max

Tämä kestävä leivontateräs on suunniteltu suurempien leipien kanssa käytettäväksi ja se tarjoaa rapean, tasaisesti ruskistuneen kuoren pizzoille. Sen substantiivinen paksuus takaa erinomaisen lämmönpidon johdonmukaisia leivontatuloksia varten, samalla kun se on helppo käsitellä keittiössä.

Mitaten 35,5 x 35,5 cm, paksuus 0,4 cm ja paino 4 kg, se mahtuu mukavasti useimpiin uunien ilman suorituskyvyn heikentämistä. Käyttöön laita teräs uuniin esikuumennuksen aikana. Kun uuni saavuttaa halutun lämpötilan, se on valmis leivän tai pizzan leivontaan.

Rakenteensa ansiosta se tukee tasaista lämmönjakautumista ja kestävää suorituskykyä, tehden siitä sopivan erilaisten suurempien leivontaprojektien tekemiseen koti- tai ammattilaisympäristössä.