Brød & Taylor Trekk til hevekurv (Boule)

Brød & Taylor linere er spesielt laget for bruk med boule-formede bannetoner, og gir en naturlig og enkel løsning for heving av surdeig og deig til håndverksbrød. Laget av 100 % lin, håndterer disse liner fuktighet effektivt, og støtter utviklingen av sprø skorper ved å føre bort overskuddsvann under fermenteringen.

Stoffets naturlige egenskaper forhindrer deigen fra å sette seg fast, noe som muliggjør jevn og konsistent frigjøring. Egnet for deiger med høy hydrering, tørker lineren også raskt mellom bruksområder for å opprettholde beredskap og hygiene. For å sikre lang levetid, vask for hånd med mildt vaskemiddel ved behov og la det lufttørke. Bannetoner selges separat.