Brød & Taylor Surdegshus

Enheten erbjuder en kontrollerad miljö för surdegsstartare genom att upprätthålla temperaturer mellan 5 och 50 grader Celsius. Denna precisa temperaturkontroll stödjer den naturliga jäsningsprocessen, vilket hjälper dig att hålla din startare frisk och aktiv med reducerad foderfrekvens och överblivna degar. Den fungerar effektivt inom ett spänningsområde från 100 till 240 volt och använder ett maximum av 38 watt i kylläge och 20 watt när den värmer.

Med måtten 28 x 23 x 25 centimeter utvändigt och en vikt på 1,86 kilogram, erbjuder den en intern yta på 19 x 13 x 14 centimeter, vilket är lämpligt för att underhålla små till medelstora startare. Dess kompakta storlek passar bra i de flesta kök och gör konsekvent skötsel av surdeg tillgänglig året runt. Detta verktyg är utformat för alla, från nybörjare till erfarna bagare, som vill ha ett pålitligt sätt att hantera sin surdegsstartare utan gissningar eller besvär.