Brød & Taylor Kohotuskor i (Batard) 2 kpl setti

Brød & Taylor Banneton Batard Set of 2 Sand tarjoaa käytännöllisen ratkaisun artesaani-leivän leivontaan, suunniteltu tukemaan taikinan muotoilua ja kohoamista tarkasti. Nämä bannetonit sisältävät uurrettuja pintoja, jotka kannustavat tasaisen leipämuodon saavuttamiseen, auttaen sinua saavuttamaan yhdenmukaiset leipämuodot joka kerta leipoessasi.

Tekstuuroitu materiaali imee kosteutta, helpottaen taikinan irtoamista ja edistäen hyvin kehittynyttä kullanväristä kuorta. Niiden pinottava muotoilu auttaa sinua säästämään työtasoa ja hyllytilaa, kun ne pesiytyvät siististi. Kierrätetystä sokeriruokopulpista ja uusiutuvasta bambusta valmistetut bannetonit ovat kevyitä mutta kestäviä, tarjoten luotettavaa suorituskykyä useiden käyttöjen ajan.

Tämä setti sisältää kaksi batard-muotoista koria, jotka ovat ihanteellisia 700–850 gramman painoisille leiville. Ne sopivat hyvin myös pellavaisille vuorauksille, jotka ovat saatavilla erikseen, taikinan käsittelyn ja ylläpidon parantamiseksi. Puhdistaminen on suoraviivaista, mikä mahdollistaa pitkäaikaisen käytön ilman laadun heikkenemistä.