Brød & Taylor Jäskorg (Boule)

Banneton stöder degen för att hjälpa dig att uppnå väldefinierade surdegs- och hantverksbröd. Dess ribbade design uppmuntrar formbevarande under jäsning, vilket resulterar i jämna skorpor och tilltalande brödformer. Materialet absorberar överflödig fukt, vilket underlättar enkel frisläppning av degen och bidrar till en gyllene, texturerad skorpa.

Detta verktyg passar bröd som väger mellan 850 g och 1 kg, lämplig för typiska bouleformer. Dess lätta, hållbara konstruktion använder uppcyklad sockerrörspulp och förnybar bambu, vilket kombinerar styrka med miljövänlig design. Stapelbara och platsbesparande, dessa korgar nestas för enkel förvaring, vilket sparar bänkskaps- och hyllutrymme.

Kompatibel med separata linneinlägg för att skydda degen och förenkla rengöring. Hållbar och lätt att underhålla, denna banneton erbjuder pålitlig prestanda för år av regelbundet brödbakande.