Brød & Taylor Tygöverdrag till jäskorg (Batard

Brød & Taylor 100% linnefoder passar perfekt med batard-formade bannetons och ger en naturlig yta för jäsning av surdeg och hantverksbröd. Linne föredras för sina fukttransporterande egenskaper som hjälper till att uppnå krispiga skorpor och underlätta ren snittning av degen.

Detta foder förhindrar naturligt klibbighet, vilket säkerställer att din deg släpper smidigt och konsekvent efter jäsning. Det är särskilt lämpat för deg med hög hydrering, som hanterar fukt effektivt medan det torkar snabbt mellan användningarna. Använd fodret med din befintliga banneton-korg, som säljs separat.

Gjort helt av linne, är det hållbart och lätt att underhålla. När rengöring behövs, handtvätta med milt rengöringsmedel och låt lufttorka innan återanvändning. Detta foder erbjuder funktionellt, specialistlett stöd för traditionell brödbakning.