Witt SA60172-1BG Steak Ager Svart

Name: Witt SA60172-1BG Steak Ager Svart
Brand: Witt
SKU: 20110014
Price: 44999.00 SEK
Availability: InStock

Witt SA60172-1BG är ett svart, fristående skåp för dry aging med fuktkontroll och UV-ljus som steriliserar, vilket ger perfekta förutsättningar för smakrikt och mört kött. Perfekt för hemmabruk – nu kan du enkelt ta del av den klassiska konsten att dry agea kött hemma.

Produktinformationsblad

44,999.00 kr

Fri leverans

60 dagars retur

3 års svensk reklamationsrätt

Betala med:

4.4 av 5 stjärnor på ★ Trustpilot

Witt SA60172-1BG är ett elegant, svart fristående skåp som är särskilt utformat för att torrhänga kött i en zon. Med exakt fuktighetskontroll skapas den perfekta miljön för att förädla köttets smak och mörhet. Skåpets UV-ljus steriliserar och skyddar köttet under hela processen.

Torrhängning är en klassisk metod som förhöjer både smak och konsistens. Med Witt-skåpet kan du enkelt återskapa denna teknik hemma och få kött med mindre syra och mer umami. Häng bara upp köttet på de medföljande krokarna – när det har tappat 30 % av sin vikt är det redo att tillagas.

Skåpet håller optimala förhållanden med en temperatur på 1–3 °C och luftfuktighet mellan 65–75 %, där 2 °C och 70 % rekommenderas. En vattenbehållare ser till att fukten regleras automatiskt. När köttet är färdighängt kan du använda de torkade kanterna till en smakrik sås och tillaga köttet precis som du vill – på grillen, i ugnen eller sous vide.

71,0 × 59,5 × 172,0 cm (L×W×H)

92,0 kg

Funktioner

App-namn:
Wi-Fi:
Kompatibelt operativsystem:
Energisnål:
0-zon:
Dörrlarm: Ja
Luftcirkulation: Ja
Färskhetsteknologier:
Röststyrning:
Separat på/av-knapp för kyl/frys:
Röststyrning kompatibel med:
Barnsäkerhet:
Lås på dörr: Nej

Design och placering

Kolfilter: Nej
Kompressortyp: Normal kompressor
Antal kompressorer: 1
Kontrollpanel: Touch
Displaytyp: LCD
Placering av display: Invändig
Displayfärg: Vit
Temperaturkontroll: Ej tillgänglig
Temperaturvisning: Ja
Dörrpaneldekor: Ej tillgänglig
Typ av belysning: LED
Fuktreglering i grönsakslåda: Ej tillgänglig
Grönsakslåda: Ej tillgänglig
Fast vattenanslutning till ismaskin: Ej tillgänglig
Temperaturzon: 1
Termostattyp: Elektronisk
Vatten-/isdispenser: Ej tillgänglig
Antal 0-zonslådor: Ej tillgänglig
Antal flaskhyllor: Ej tillgänglig
Antal korgar i frysen: Ej tillgänglig
Antal glashyllor: Ej tillgänglig
Antal grönsakslådor: Ej tillgänglig
Antal plasthyllor: Ej tillgänglig
Antal hyllor i frysen: Ej tillgänglig
Antal stålhyllor: 3
Antal trä- hyllor: Ej tillgänglig
Inre kamera (tillbehör): Ej tillgänglig
Antal stjärnor (*) frys: Ej tillgänglig
Klimatklass: Ej tillgänglig
Lägsta rekommenderade rumstemperatur (°C): 16
Högsta rekommenderade omgivningstemperatur (°C): Ej tillgänglig
Dörrmonterad: Ej tillgänglig
Omhängningsbar dörr: Ja
Dörr: 2-lagers glas
Dörrgångjärn: Högerhängd
Mjukstängning på dörr: Nej
Typ av handtag: Externt
Djup inkl. dörrhandtag: Ej tillgänglig
UV-skyddad dörr: Ja
Hjul: Nej
Justerbara fötter: Ja
Placera sida vid sida: Ja
Sidoväggsuppvärmning: Ej tillgänglig
Mjukstängning på grönsakslåda: Ej tillgänglig
Antal teleskopskenor: Ej tillgänglig
Typ av teleskopskenor: Ej tillgänglig

Kapacitet och förbrukning

Kontakttyp: Ej tillgänglig
Kabellängd (cm): 150
Fast monterad kabel: Ej tillgänglig
Märkfrekvens 50/60 Hz: 50Hz
Ansluten effekt (A): Ej tillgänglig
Märkspänning (V): Ej tillgänglig
Energiklass: B
Energiförbrukning per år (kWh): 620,5
Kylvolym (L): 352
Fryskapacitet netto (l): Ej tillgänglig
Ljudnivå (dB): Ej tillgänglig
Max antal flaskor/burkar: Ej tillgänglig
Ljudemissionsklass dB(A): Ej tillgänglig
Total displayyta (m²): Ej tillgänglig
Högsta temperatur vid kyld drift (°C): Ej tillgänglig
Lägsta temperatur vid kyld drift: Ej tillgänglig
Energieffektivitetsindex (EEI): Ej tillgänglig
Inbyggnadsmått (HxBxD) mm: Ej tillgänglig
Fryskapacitet brutto (l): Ej tillgänglig
Infrysningskapacitet (kg/24h): Ej tillgänglig
Kylmedelstyp: R600a
Kylmedelsvikt (g): 45
Förvaringstid vid strömavbrott (timmar): Ej tillgänglig
Kräver tekniker: Nej

Innehåll i förpackningen

3 köttkrokar
Galler

Bruksanvisning

Ladda ner

Tekniska ritningar

Ladda ner

Product data

Brand: Witt

SKU: 20110014

EAN: 5707582007087

"Witt SA60172-1BG är ett elegant, svart fristående skåp som är särskilt utformat för att torrhänga kött i en zon. Med exakt fuktighetskontroll skapas den perfekta miljön för att förädla köttets smak och mörhet. Skåpets UV-ljus steriliserar och skyddar köttet under hela processen."

44,999.00 kr