Witt SA60172-1BG Steakmodner Sort

Name: Witt SA60172-1BG Steakmodner Sort
Brand: Witt
SKU: 20110014
Price: 32999.00 DKK
Availability: InStock

Witt SA60172-1BG er et sort, fritstående modningsskab med fugtighedskontrol og UV-steriliserende lys, der sikrer optimale betingelser for smagfuldt, mørt kød. Perfekt til hjemmebrug, gør det den ældgamle kunst af tørmodning enkel.

Produktdatablad

32.999,00 kr

På lager (leveringstid: 1-2 hverdage)

Gratis levering

60 dages retur

Fra Danmark siden 1993

Betal med:

4.4 ud af 5 stjerner på ★ Trustpilot

Witt SA60172-1BG er et elegant, sort fritstående skab designet til tørmodning af kød i én zone. Det har præcis fugtighedskontrol for at opretholde det ideelle miljø til modning, hvilket sikrer en perfekt balance for at forbedre kødets smag og mørhed. Skabets UV-steriliserende lys beskytter kødet gennem hele processen.

Tørmodning er en ældgammel teknik, der beriger kødets smag og mørhed. Witt-skabet giver dig mulighed for at opnå dette derhjemme, hvor mælkesyre frigives for mindre syre og mere umami. Hæng blot kødet på de medfølgende kroge, og når det har tabt 30% af sin vægt, er det klar til tilberedning.

Skabet opretholder optimale forhold med en temperatur på 1-3°C og fugtighed mellem 65-75%, anbefalet ved 2°C og 70%. En vandbeholder sikrer automatisk fugtighedskontrol. Når kødet er modnet, trimmes de dehydrerede sider til en rig sauce, og kødet tilberedes efter din præference, hvad enten det er grill, stegning eller sous vide.

71,0 × 59,5 × 172,0 cm (L×W×H)

92,0 kg

Funktioner

- App-navn:

- Wi-Fi:

- Kompatibelt operativsystem:

- Energibesparende:

- 0-zone:

- Døralarm: Ja

- Luftcirkulation: Ja

- Friskhedsteknologier:

- Stemmestyring:

- Separat tænd/sluk-knap til køleskab/fryser:

- Stemmestyring kompatibel med:

- Børnesikring:

- Lås på dør: Nej

Design og placering

- Kulfilter: Nej

- Kompressortype: Normal kompressor

- Antal kompressorer: 1

- Betjeningspanel: Touch

- Displaytype: LCD

- Placering af display: Indvendig

- Displayfarve: Hvid

- Temperaturkontrol: Ikke tilgængelig

- Temperaturdisplay: Ja

- Dørpaneldekoration: Ikke tilgængelig

- Type lys: LED

- Fugtighedskontrol i grøntsagsskuffe: Ikke tilgængelig

- Grøntsagsskuffe: Ikke tilgængelig

- Fast vandtilførsel til ismaskine: Ikke tilgængelig

- Temperaturzone: 1

- Termostattype: Elektronisk

- Vand-/isdispenser: Ikke tilgængelig

- Antal 0-zone skuffer: Ikke tilgængelig

- Antal flaskerhylder: Ikke tilgængelig

- Antal kurve til fryser: Ikke tilgængelig

- Antal glashylder: Ikke tilgængelig

- Antal grøntsagsskuffer: Ikke tilgængelig

- Antal plastikhylder: Ikke tilgængelig

- Antal hylder i fryser: Ikke tilgængelig

- Antal stålhylder: 3

- Antal træhylder: Ikke tilgængelig

- Indvendigt kamera (tilbehør): Ikke tilgængelig

- Antal stjerner (\*) fryser: Ikke tilgængelig

- Klimaklasse: Ikke tilgængelig

- Laveste passende rumtemperatur (°C): 16

- Højeste passende omgivelsestemperatur (°C): Ikke tilgængelig

- Dørmontering: Ikke tilgængelig

- Vendbare døre: Ja

- Dør: 2-lags glas

- Dørhængsler: Højrehængt

- Soft close på dør: Nej

- Type håndtag: Ekstern

- Dybde inkl. dørhåndtag: Ikke tilgængelig

- UV-beskyttet dør: Ja

- Hjul: Nej

- Justerbare fødder: Ja

- Placering side om side: Ja

- Sidevæg opvarmning: Ikke tilgængelig

- Soft close på grøntsagsskuffe: Ikke tilgængelig

- Antal teleskopskinner: Ikke tilgængelig

- Type teleskopskinner: Ikke tilgængelig

Kapacitet og forbrug

- Stiktype: Ikke tilgængelig

- Kabellængde (cm): 150

- Kabel monteret: Ikke tilgængelig

- Nominel frekvens 50/60 Hz: 50Hz

- Tilsluttet effekt (A): Ikke tilgængelig

- Nominel spænding (V): Ikke tilgængelig

- Energiklasse: B

- Energiforbrug pr. år (kWh): 620,5

- Kølevolumen (L): 352

- Frysevolumen netto (l): Ikke tilgængelig

- Lydniveau (dB): Ikke tilgængelig

- Maks. antal flasker/dåser: Ikke tilgængelig

- Støjemissionsklasse dB(A): Ikke tilgængelig

- Samlet displayareal (m²): Ikke tilgængelig

- Højeste temperatur med kølede driftstemperaturer (°C): Ikke tilgængelig

- Laveste temperatur med kølede driftstemperaturer: Ikke tilgængelig

- Energieffektivitetsindeks (EEI): Ikke tilgængelig

- Indbygningsmål (HxBxD) mm: Ikke tilgængelig

- Frysevolumen brutto (l): Ikke tilgængelig

- Frysekapacitet (kg/24t): Ikke tilgængelig

- Kølemiddeltype: R600a

- Kølemiddeltype vægt (g): 45

- Opbevaringstid ved strømsvigt (timer): Ikke tilgængelig

- Kræver tekniker: Nej

Indhold i kassen

- 3 kødkroge

- Riste

Brugsanvisning

Download

Teknisk tegning

Download

Produktdata

Brand: Witt

SKU: 20110014

EAN: 5707582007087

"Witt SA60172-1BG er et elegant, sort fritstående skab designet til tørmodning af kød i én zone. Det har præcis fugtighedskontrol for at opretholde det ideelle miljø til modning, hvilket sikrer en perfekt balance for at forbedre kødets smag og mørhed. Skabets UV-steriliserende lys beskytter kødet gennem hele processen."

32.999,00 kr