Witt SA6082-1BG Steak Ager Sort

Name: Witt SA6082-1BG Steak Ager Sort
Brand: Witt
SKU: 20110013
Price: 17999.00 DKK
Availability: OutOfStock

Witt SA6082-1BG er et sort indbygget skab designet til tørmodning af kød i én zone. Det har fugtighedskontrol for optimale modningsforhold og et UV-steriliseringslys for at beskytte kødet, hvilket forbedrer smag og mørhed.

Produktdatablad

17.999,00 kr

Forventes på lager: 24/11-2026

Gratis levering

60 dages retur

Fra Danmark siden 1993

4.4 ud af 5 stjerner på ★ Trustpilot

Witt SA6082-1BG er et sort indbygget skab designet til tørmodning af kød i en enkelt zone. Det har fugtighedskontrol for at opretholde det ideelle miljø til tørmodning, hvilket sikrer en perfekt balance for smag og mørhed. Skabets UV-steriliseringslys beskytter kødet gennem hele modningsprocessen.

Tørmodning forbedrer kødets smag og mørhed ved at lade mælkesyre frigives, hvilket reducerer surhed og øger umami. Skabet opretholder en temperatur på 1-3°C og 65-75% fugtighed, med en anbefalet indstilling på 2°C og 70%. Den automatiske fugtighedskontrol og vandtank sikrer optimale betingelser for modning.

Skabet inkluderer en vandtank, tre ophængskroge, en stålrist og en saltbakke, hvilket gør det nemt at tørmodne kød derhjemme. Når kødet har tabt omkring 30% af sin vægt, er det klar til tilberedning. Denne proces, som tidligere var svær at opnå derhjemme, er nu tilgængelig med Witt SA6082-1BG, der tilbyder en professionel tørmodningsoplevelse.

57,0 × 59,5 × 82,0 cm (L×W×H)

42,0 kg

Funktioner

- App-navn:

- Wi-Fi:

- Kompatibelt operativsystem:

- Energibesparende:

- 0-zone:

- Døralarm: Ja

- Luftcirkulation: Ja

- Friskhedsteknologier:

- Stemmestyring:

- Separat tænd/sluk-knap til køleskab/fryser:

- Stemmestyring kompatibel med:

- Børnesikring:

- Lås på dør: Nej

Design og placering

Liquid error: internal

Kapacitet og forbrug

- Stiktype: Ikke tilgængelig

- Kabellængde (cm): 150

- Kabelmonteret: Ikke tilgængelig

- Nominel frekvens 50/60 Hz: 50Hz

- Tilsluttet power (A): Ikke tilgængelig

- Nominel spænding (V): Ikke tilgængelig

- Energiklasse: B

- Energiforbrug pr. år (kWh): 500

- Kølevolumen (L): 127

- Nettovolumen fryser (l): Ikke tilgængelig

- Lydniveau (dB): Ikke tilgængelig

- Maks. antal flasker/dåser: Ikke tilgængelig

- Lydemissionsklasse dB(A): Ikke tilgængelig

- Samlet skærmområde (m²): Ikke tilgængelig

- Højeste temperatur ved kølet drift (°C): Ikke tilgængelig

- Laveste temperatur ved kølet drift: Ikke tilgængelig

- Energieffektivitetsindeks (EEI): Ikke tilgængelig

- Indbygningsmål (HxBxD) mm: 830 x 600 x 590

- Bruttovolumen fryser (l): Ikke tilgængelig

- Frysekapacitet (kg/24t): Ikke tilgængelig

- Kølemiddeltype: R600a

- Kølemiddelvægt (g): 35

- Opbevaringstid ved strømsvigt (timer): Ikke tilgængelig

- Kræver tekniker: Nej

Indhold i kassen

- 3 kødkroge

Brugsanvisning

Download

Teknisk tegning

Download

Produktdata

Brand: Witt

SKU: 20110013

EAN: 5707582007070

"Witt SA6082-1BG er et sort indbygget skab designet til tørmodning af kød i en enkelt zone. Det har fugtighedskontrol for at opretholde det ideelle miljø til tørmodning, hvilket sikrer en perfekt balance for smag og mørhed. Skabets UV-steriliseringslys beskytter kødet gennem hele modningsprocessen."

17.999,00 kr