Brød & Taylor Hevekurv (Boule) Sett med 2

Brød & Taylor Banneton (Boule) Sett med 2 Sand tilbyr en praktisk og raffinert løsning for forming av surdeigs- og håndverksbrød. Disse hevekurvene er utformet for å støtte deigen, og sikrer jevn forming og en konsekvent skorpe tekstur. De fungerer godt med linfor, tilgjengelig separat, for å forenkle heveprosessen.

Laget av oppsirkulert sukkerrørpulver og bambus, gir disse lette bannetons holdbarhet samtidig som de kan stables kompakt for enkel oppbevaring. De rommer deigmengder mellom 850 g og 1 kg for boule-brød, med settet som også inkluderer en batard banneton som passer 700 g til 850 g. Rengjøring og vedlikehold er enkle, noe som støtter pålitelig bruk over gjentatte bakeøkter.