Bøf i pizzaovn
Lær at stege bøf i en pizzaovn med vejledning om temperaturer, hviletid, tynde og tykke bøffer og perfekte resultater.
Mere end pizza
En pizzaovn kan langt mere end blot at bage pizza. Dens høje temperaturer og direkte ild gør den perfekt til alt fra bøf og skaldyr til grøntsager, brød og desserter. Udforsk vores samling af opskrifter til pizzaovn og opdage nye måder at få endnu mere ud af din ovn. Uanset om du bager focaccia, griller jomfruhummer, steger grøntsager eller karamelliserer en klassisk crema catalana, hjælper disse opskrifter dig med at løfte din udendørs madlavning langt ud over pizzaen.
Grillet spidskål med urtesmør
Grillet spidskål med varmt urtesmør, citron og parmesan – enkelt og fuldt af smag.
Melanzane alla parmigiana i pizzaovn
En rig og trøstende italiensk klassiker med grillet aubergine, tomatsauce og smeltet ost.
Crema catalana i pizzaovn
En cremet spansk dessert med karamelliseret sukkertopping, færdiggjort i ovnens intense varme.
Grillede jomfruhummer med dildpesto
Hurtigt grillede jomfruhummer med frisk dildpesto, citron og røgfyldt pizzaovnssmag.
Tortillas i pizzaovn – bløde fladbrød
Tynde, bløde tortillas bagt ved høj varme – perfekte til tacos, wraps og burritos.
Hjemmelavede pitabrød i pizzaovn
Bløde og luftige pitabrød, der puster smukt op i den intense varme fra en pizzaovn.
Focaccia i pizzaovn
Blød, luftig focaccia med sprøde kanter og olivenolie-fordybninger – perfekt som tilbehør, snack eller forret.
Pizzadej opskrifter til den perfekte pizza
God pizza starter med dejen. Udforsk napolitansk, koldhævet, biga og poolish - og find den metode, der passer til din stil.
