Biff i pizzaovn
Lær å steke biff i en pizzaovn med veiledning om temperaturer, hviletid, tynne og tykke biffer og perfekte resultater.
Mer enn pizza
En pizzaovn kan mye mer enn bare å bake pizza. De høye temperaturene og det åpne ilden gjør den perfekt for alt fra biff og skalldyr til grønnsaker, brød og desserter. Utforsk vår samling av oppskrifter til pizzaovn og oppdag nye måter å få enda mer ut av ovnen din. Enten du baker focaccia, griller jomfruhummer, steker grønnsaker eller karamelliserer en klassisk crema catalana – disse oppskriftene hjelper deg med å løfte utekokkingen langt forbi pizzaen.
Grillet spisskalål med urtesmør
Grillet spisskalål med varmt urtesmør, sitron og parmesan – enkelt og fullt av smak.
Melanzane alla parmigiana i pizzaovn
En rik og trøstende italiensk klassiker med grillet aubergin, tomatsaus og smeltet ost.
Crema catalana i pizzaovn
En kremet spansk dessert med karamellisert sukkertopping, ferdiggjort i ovnens intense varme.
Grillede jomfruhummer med dillpesto
Raskt grillede jomfruhummer med frisk dillpesto, sitron og røykfylt pizzaovnssmak.
Tortillas i pizzaovn – myke flatbrød
Tynne, myke tortillas stekt ved høy varme – perfekte til tacos, wraps og burritos.
Hjemmelagde pitabrød i pizzaovn
Myke og luftige pitabrød som puffer vakkert opp i den intense varmen fra en pizzaovn.
Focaccia i pizzaovn
Myk, luftig focaccia med sprø kanter og olivenoljefordypninger – perfekt som tilbehør, snack eller forrett.
Pizzadeig-oppskrifter for perfekt pizza
God pizza starter med deigen. Utforsk napolitansk, kaldgjæret, biga og poolish - og finn metoden som passer til din stil.
